第33章

    第33章

    “老俞，你喝的不是开水？”

    小丁飞奔过去，看看俞周的茶缸子，里面已经空了，根本看不出来俞周刚才喝的是什么。

    但他一伸手摸到茶缸——

    好家伙，茶缸外壁冰冰凉凉的，显然根本没有盛过开水。

    难怪俞周一口仰头喝下。

    压根就不是热水。

    小丁的好奇心大起，每天办公室前头沿着墙根摆放的暖瓶里都灌满了热开水。

    今天竟然不是。

    “老俞，你刚才喝的什么？”

    小丁迫不及待地找来自己的杯子，从俞周刚才拿的那个暖瓶里，也倒出一杯红澄澄的糖水。

    沁凉的糖水带着浓郁的果香和香甜，里面红色的小果子饱满圆溜，飘飘浮浮，煞是好看。

    小丁不由被吸引了全部的注意力。

    他带着好奇心喝下。

    这一喝，就一发不可收。

    他直接一口气喝完一杯，全身从上到下都凉爽舒坦，情不自禁地作出一句评价。

    “爽！”

    其他研究员们也都纷纷停下案头的工作，起了好奇心。

    “暖瓶里是什么？”

    研究员们拿着杯子，过来排队喝糖水。看着暖瓶里倒出来绯红色的糖水，不由惊讶地“咦”了一声。

    再喝上一口，果然凉爽沁人。

    一时间，老周连茶叶都抛弃了，笑呵呵地连连来接糖水喝。

    他见多识广，对野果子野菜十分熟悉，尝了一颗红彤彤的小果子，就认出来，“这是野红子刺。”

    他唏嘘道：“以前在老家满山遍野都有，一长就红彤彤的一大串，经常给孩子揪下来当零嘴。没想到，竟然还能做成果汁。”

    老王研究员听了，也点头。

    这种野红子刺分布广阔，不挑地貌，哪儿都能生存。

    在艰苦的时期，拿来当救命粮的家庭也不少。

    其他研究员们也纷纷感叹。

    俞周喝完，将暖瓶收拾到一边，然后拿到廊下。

    他拎了几个空暖瓶拿到食堂，却见苑小桃已经出门了。

    只有苑师傅一个人在食堂拿着大抹布，干得热火朝天，打扫卫生。

    而此时的苑小桃已经背上背篓，转上了山。

    她专门是来挖荠菜的。

    荠菜是一种常见的野菜，生机勃勃，在不少向阳的坡地、田野和荒沟子里都会生长。

    甚至城里的路边花坛里，也能偶然看到一两丛荠菜，可见这种野菜的生命力极其旺盛。

    数十年后，挖荠菜也成了一项全家欢的活动。不少家庭出门春游踏青，专门带上小铲子，喊上全家人或者亲朋好友一起挖荠菜。

    大家兴致勃勃地在外面一边晒太阳，一边比赛挖菜，其乐融融。

    挖出的荠菜拿回家，还能做一顿鲜美的美食。

    吃不完的荠菜放在冰箱里冻起来，也能吃到第二年开春。

    眼下，夏天刚到，天气就热得让人淌汗。

    之前在山上挖的野荠菜，拿回来拌了一道清新的野荠菜拌豆腐，颇受研究员们欢迎。

    而且野荠菜的营养价值丰富，清热解毒，明目降压，富含维生素和氨基酸，最适合给研究员们补充营养。

    瞧着今年这一茬的野荠菜也快过季了，苑小桃特意背着小背篓上山，看看能不能采到最后一波野荠菜，再来做一些好吃的美食。

    出了研究所大门不久，她就背着河，直接向山上走去。

    山上的泥土潮湿，她寻找起野荠菜却是轻车熟路，背着篓子边走边采。

    走到一处平缓的山坡处，她就发现了一大片碧绿旺盛的野荠菜，喜色不禁漫上心间。

    “这么多野荠菜！”

    这一大片的野荠菜长得旺盛，叶子边缘呈锯齿状，看起来外形状似婆婆丁，但是整体大小比婆婆丁稍小上一些。

    更加令她欣喜的是，这片野荠菜的叶片嫩绿，没有开过花，看起来嫩得很，还没有老掉。

    这样的野荠菜味道清新，口感嫩，最是好吃。

    苑小桃采了整整一背篓，心情大好地返回食堂。

    “苑叔，我回来了！”

    一进食堂，苑小桃就将背篓放下。

    装着野荠菜的背篓并不沉，但背了一路难免将泥土蹭到衣服上。

    苑小桃身上穿得还是那一件打补丁的旧衣服，将背篓放在水缸旁边，挽起来袖子就要洗荠菜。

    苑建国连忙将背篓抢过去：“你快去歇歇！”

    “一大早就跑到山上，肯定是累了。我在锅里给你温了一碗粥，你吃了先休息休息。”

    苑小桃笑着点点头答应。

    等她喝完粥回来时，堂叔已经将野荠菜清洗干净了。

    新鲜的野荠菜味道清新独特，带着一股特殊的清香味，无论是凉拌还是包饺子、做汤菜都十分适合。

    刚才她看了一遍食堂的存粮和菜窖，米面都有，土豆萝卜也快要吃完了。上回送来的鲜猪肉用盐摸了，还剩了一些在阴凉仓库里隔着。

    苑小桃问向一旁的苑建国：“苑叔，下个月的粮食快送到了吧？”

    每个月初，下洼乡都会派人来送研究所这一个月的口粮。

    算算时间，也快到了。

    听到她的话，苑建国赶忙看看墙上挂的万年历，翻过一页，点头道：“对，快来了，估摸着就这几天。”

    既然这样，苑小桃心里就有了底。

    看着新鲜的野荠菜，她信心十足地提议道：“叔，有肉有荠菜，我们今天给研究员们做荠菜鲜肉小馄饨吧？”

    苑建国眼神一亮：“成。”

    苑建国搬来仓库里的鲜肉，洗干净表面的盐粒子，拿起大圆刀将鲜肉在案板上剁成肉泥。

    立刻，咄咄咄的清脆刀声带着节奏就响彻了厨房。

    苑小桃在大锅里烧开水，将洗净的野荠菜在热水里焯了一遍水，水里面加了一点点盐和花生油，保持荠菜的嫩绿不变色。

    这个焯水的时间极短，只略微一烫就行。

    鲜绿的荠菜变软，她数着也就三十秒的时间，掐准机会，立刻用大勺捞起，将荠菜放在冰凉的井水中过凉。

    然后，将焯水的野荠菜攥干水分，切成细碎的小块。

    她又拿来飘香小麦粉，和了一些面。

    包馄饨的面得和的稍硬一些，放入盐，提高面粉的筋性，让馄饨皮更加劲道柔韧。

    和好的面，在案板上擀成一张大圆皮，再用刀一道道划开，立时整齐划一的馄饨皮就做好了。

    一旁的肉馅也剁好了，苑小桃拿来和荠菜一起调馅，新鲜的荠菜调味简单，只需要放上些许盐和老酱油就行。

    她还加了一点白糖提鲜，用筷子顺着一个方向将肉馅搅拌均匀，搅上劲儿。

    看看晌午头了。

    苑建国问：“小桃，锅里开始烧水吗？”

    “烧。”苑小桃笃定地回答。

    她面前放着一盆肉馅，一叠馄饨皮。

    只见她巧手翻飞，取来一张馄饨皮，用筷子添上一大筷子肉馅，迅速地握紧馄饨皮的边缘，左右对折，瞬间一个馄饨就捏好了。

    捏好的馄饨放在案板上，各个肚大饱满，呈好看的元宝状，封口紧实不漏馅。

    一排排的馄饨，看着就喜人。

    大锅里的热水滚滚沸腾，她这边的一桌子馄饨也包完了。

    在开水中下入馄饨，缓慢烧开，再添入三次清水，圆滚滚的馄饨完全浮在水面上，外皮透明，就大勺捞出。

    苑小桃正在食堂大门的小黑板上写菜单。

    “今日特供：荠菜鲜肉小馄饨。”

    刚写完，就见小丁从办公室平房那边长奔过来。

    一老远就喊，“小桃，做的什么好吃的？”

    她仔细一瞧，他的双手还拎着四个暖瓶，丝毫不影响跑步的速度，跑得比运动员还快。

    他后面的俞周也是如此。

    两人帮忙把剩余的空暖瓶都提过来了。

    苑小桃将小黑板挂上去，敲敲小黑板，笑着回答：“荠菜鲜肉小馄饨。”

    一听这话，小丁的目光就灼灼亮了。

    看着小黑板上工整笔迹写的菜单，他等不及地放下暖瓶，就进入食堂，直奔最前面的大圆桌，钻着脑袋往后厨里看。

    苑小桃也走过去，用猪油、老酱油、野香菜调好汤底，先给两人盛了一碗。

    各个肚大溜圆的馄饨装入碗中，放入一勺汤底，端上桌。

    小丁已经拿好筷子，摩拳擦掌地等着。

    看着这一海碗个个都元宝大小的馄饨，他不可思议地问：“这是小馄饨？”

    苑小桃看看，的确是小啊。

    不过皮薄馅大，肉馅饱满了一些。

    她理所当然地点点头。

    小丁正忙着说话，一回头，震惊地看到坐在他身边的俞周已经开吃了。

    俞周修长的手指拿起勺子，直接一勺舀起一个馄饨，送入口中。

    速度比他还快。

    一口馄饨下肚，立刻就见俞周的眉梢舒展开了。

    小丁一见此景，忙不迭地也端起大海碗，尝上一大口。

    热乎的馄饨外皮薄如蝉翼，柔韧爽滑，像云一样轻飘飘的，完美包裹了里面的馅料。

    当轻轻咬开馄饨的薄皮，烫口的汤汁就喷涌到口腔里，和着荠菜的鲜美一起流淌出来。

    小丁惊喜地摇头晃脑，发现这个皮薄馅大的馄饨里面汁水充沛，尝起来鲜嫩多汁，口感极佳。

    再仔细尝一口，醇厚的鲜肉肉香和野荠菜的清新野味完全融合，满满承载着大自然春天的气息，既清爽又浓郁，有一种别具一格的风味。

    他忙碌工作一上午，被这鲜美多汁的馄饨瞬间唤醒味蕾，忍不住食欲大开。

    再喝上一口带着猪油和土家酱油香气的汤底——

    鲜美香醇的汤汁如同暖流，顺畅地滑入喉咙，直达心田。

    啧，更是美得没边了！

    当整碗热腾腾的荠菜鲜肉小馄饨消失殆尽，小丁的幸福感和满足感无法用言语表达。

    他恋恋不舍地放下碗，有些意犹未尽，终于知道为什么苑小桃要把小馄饨包的大一些。

    当然是大个的更饱满，更好吃。

    一口一个，好吃到没朋友。

    没想到，更幸福的事在后面——

    苑小桃端着盆走过来，又给他的碗里添了满满的一大碗。

    她漾着笑容：“小馄饨多的是，尽管吃，今天管饱。”

    小丁喜笑颜开，连忙再度捧起碗，梅开二度。

    其他研究员们也先后来到食堂吃饭，尝到刚刚热乎滚烫出锅的小馄饨，对今天的荠菜鲜肉小馄饨交口称赞。

    老周同志更是一连吃上三碗，打着饱嗝，挺着圆滚滚的肚子走出食堂。

    他顶着大太阳出门，找地遛弯消食去了。

    所有人离开后，苑小桃和苑建国一起吃完饭，将食堂打烊，打扫干净。

    空的热水瓶也重新烧开了一大锅开水，灌满了进去，提回办公室里。

    她看到俞周走在后面，连忙喊住他。

    “俞周！”

    闻声，俞周停步回头，和她在食堂前的树荫下说话。

    苑小桃跑过来，额上沁着一层薄薄的汗，认真地开口道：“前阵子系统答题任务，研究员们都帮了很多忙。李所长和我商量了一下，给所有研究员们家里都邮寄了大米和白糖。”

    “你的那份没有寄出去。你看怎么方便，我直接给你，还是帮忙邮给别人吗？”

    平日里，研究员们都在食堂里吃饭，用不上米面白糖。

    所以，寄给他们家里是最好的选择。

    但俞周家里特殊，那一份一直没有寄出去。

    苑小桃始终惦记着，所以特地来问问他的意见。

    听了她的话，俞周从容沉稳的面容一如平时，清冽着嗓音，坦然回答：“我的不用了。”

    “不用给我。”

    他微微扬起眉，“有需要帮忙的地方，再找我就行。”

    “嗯嗯。”苑小桃点点头，没有再坚持，周全他的想法。

    正说话间，大门口处传来保卫处小张的喊声。

    “运输连的车来了，快来收信！”

    跑到大门口一看，运输连的老贾正在车斗里卸车。

    他将一筐筐的菜往下搬，都是土豆黄瓜洋柿子豆角茄子。

    这些菜夏天最常见，也最好种。

    不太用照料，就能收获一堆。

    苑小桃上前帮忙，和几个小战士合力将菜卸下来。

    大米和白面食堂里都有，所以这个月送来的粮食品种主要是苞米面、地瓜面，还送了不少绿豆来。

    食堂大师傅苑建国也闻讯赶来。

    他小山般的身体厚墩墩的，力气大，站在车前一把就将几人合力才能抬下来的大筐搬下来。

    这一套轻松的动作，看得小战士们佩服不已。

    “苑师傅，单子在这，你点点。”司机老贾看见他，好脾气地招呼一声，从兜里掏出一张物资接收单子，递给他。

    上面列明了这回送来的物资都有哪些，盖着下洼乡的章。

    苑建国接过，同老贾寒暄：“辛苦辛苦！”

    他对着单子和筐子，细心盘点了一遍，确认无误后，再签字还给老贾，由老贾带回下洼乡。

    这样一来，这个月新下拨的粮食就签收完了。

    除了送来的粮食，这一趟运输连老贾的拖拉机上还带来一个信篓子，里面堆放着不少信件和包裹。

    苑小桃和苑建国将东西和信篓子都搬回食堂。

    一边，苑建国忙着将刚到的粮食蔬菜和肉整理出来，储藏在食堂的小仓库里。

    另一边，苑小桃搬出信篓子，将信件和包裹都放到食堂正门口窗台上的筐子里，等研究员们空闲的时候来领走。

    她翻看着信，看到其中的几封信是寄给自己。

    苑小桃惊喜地拿出来，拿进食堂里的大圆桌旁边，期待地拆开信看起来。

    有一封信是《中小学生数学报》编辑部寄来的。

    他们在信中说，自从在报纸上征集鸡兔同笼和龟兔赛跑问题的解答思路以来，许多小读者和家长们踊跃参与，给他们编辑部邮寄了不少封回信。

    虽然小同学们的热情度极高，但大部分的思路都不完整，还有的异想天开提出来把小兔子吃了，就能让乌龟赛跑赢了。

    这样的奇思妙想让编辑部忍俊不禁。

    但他们还是从无数封信中发现了一个有意思的解题思路，专门随信寄给她。

    苑小桃接着往后看，果然后面附着一封短信。

    纸上小朋友的字迹工工整整，写得认真，难能可贵的是将自己的思路清晰表述在纸上。

    苑小桃从头到尾看了一遍，意外地发现这种思路十分简单。

    但用的方法出人意料，寻常想不到。

    就像是下洼乡中学林瑶瑶同学寄来的解题思路一样。

    有时候，越是专业的研究人员和数学专家，越容易思考得复杂了，朝着高深难度的方向研究，反而不如这些同学们的思路简单直接。

    这封信也是如此。

    苑小桃看完如获至宝，难得的是她都能看懂这种思路。

    可见这种新的解题方法平易近人。

    她立刻拿着信回屋，进入大型连锁超市系统。

    在超市货物页面，依然是一片灰色的海洋，大部分商品的图片都是灰蒙蒙的，有待解锁。

    只有几张亮眼的绿色图片，穿插其中。

    这些绿色图片里面有飘香小麦粉，梅花牌罐头午餐肉，稻花五常大米，山花牌5s特级压榨花生油，皇冠牌一级白砂糖，占了【粮油区】的不少区域。

    单是看看，就让人心情舒畅。

    苑小桃进入会员中心，点开答题环节，默写上这种新思路，然后按下提交键。

    立时，系统就给出了评价——

    【恭喜您成功提交，奖励10点积分。】

    看到这一幕，苑小桃内心喜悦。

    她心想着，一会儿就托邮局将奖励发放给这位爱好数学的小朋友。

    正想着，突然间，答题中心又弹出来一个新提示。

    【新的答题开始啦！】

    【随机挑战启动。】

    【要求：答题人需要立刻准备，参与答题，限时60秒。挑战胜利，即可获得丰厚大礼包，挑战失败则倒扣10点积分。】

    【请确认，是否立刻参与答题？】

    苑小桃惊喜又诧异，还是第一次看到系统发布随机挑战任务。

    不知道这个随机挑战，是考什么？

    但机会难得。

    她深呼吸一口气，毫不犹豫地点下“确认”。

    来都来了，当然要挑战看看。

    在她的期待目光下，系统的答题页面刷新出来——